健康分野・心臓と代謝
心臓・代謝・肝臓の健康を守る
一つの食品やサプリメントに注目する前に、栄養バランスのよい食生活を整え、自分に関係する数値を把握します。飲酒、薬、サプリメントには、効果だけでなく肝障害の可能性もあります。
自分の計画に加える
この分野からマイスタックをつくる
最初に取り組むことを少数に絞り、目的と記録する項目を決めてから、次の選択肢を加えます。
自分の計画を組み立てる
目標に関係する要素を組み合わせる
まず幅広い人に当てはまりやすく、安全性の高い土台から始めます。具体的な用途と安全性が自分に合う場合に限り、個別の実践やサプリメントを検討します。
具体的な主張に結びついたエビデンス主張ごとの詳しいエビデンスを開く評価は、示された対象者と健康効果にだけ適用されます。人物、成分、方法全体の評価ではありません。3
支持されている確実性: 高
一般に健康な成人では、0.8 g/kg/日が米国・カナダの推奨量です。日本では年齢・性別ごとの1日推奨量を示しています。
- 評価項目
- 集団レベルのたんぱく質必要量を満たすこと
- 研究対象
- 一般に健康な成人
- 介入・要因
- 集団基準にもとづくたんぱく質必要量の確保
- 比較対象
- 集団基準の必要量を下回る摂取
- 期間
- 平均的な1日摂取量
重要な限界：推奨量は、ほとんどの健康な人の必要量を満たすための値です。上限、筋力トレーニング用の目標、長寿に最適と証明された量ではありません。
2 件の主な出典
- Dietary Reference Intakes: Reference TablesNational Academies via NCBI Bookshelf, 2005
- 日本人の食事摂取基準（2025年版）：たんぱく質厚生労働省, 2025
主張の確認日: 2026-08-09次回確認予定: 2027-02-09
有望確実性: 中
健康な高齢者では、筋肉と身体機能を支えるために1.0〜1.2 g/kg/日が専門家から広く提案されています。
- 評価項目
- たんぱく質充足、筋肉維持、身体機能
- 研究対象
- 一般に健康な65歳以上の成人
重要な限界：これは高齢者栄養の専門家・臨床指針であり、すべての人に共通する公的必要量ではありません。病気、フレイル、低いエネルギー摂取、腎機能で適切な計画は変わります。
2 件の主な出典
- ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatricsEuropean Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 2019
- ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatricsEuropean Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 2022
未実証確実性: 低
特定のたんぱく質摂取量やプロテインパウダーが人の寿命を延ばすことは実証されていません。
- 評価項目
- 人の寿命
- 研究対象
- 該当する人の寿命に関する介入エビデンスなし
重要な限界：特定の人や目的では、必要量を満たすことや、トレーニングへの適応を助ける根拠があります。ただし、それを寿命延長の効果として言い換えることはできません。
3 件の主な出典
- Dietary Reference Intakes: Reference TablesNational Academies via NCBI Bookshelf, 2005
- 日本人の食事摂取基準（2025年版）：たんぱく質厚生労働省, 2025
- Protein supplementation and resistance training-induced gains in muscle mass and strengthBritish Journal of Sports Medicine, 2018