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サプリメント・エビデンス

124 / 575植物成分

ブロッコリースプラウト抽出物

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要点

前駆体を届ける製品で、活性スルフォラファン生成量が大きく異なります。

根拠と対象範囲
研究段階

成分全体を、すべての目的、健康効果、対象者について評価したものではありません。

重要な限界
初期のヒト研究は仮説段階で、有効性、長期安全性、最適量は不明です。
判断する前に
主な注意: スルフォラファンと同じ注意に加え、妊娠・免疫不全では生芽の汚染に注意します。

01 / 実用ガイド

量・吸収・組み合わせ

目的別の研究・参考範囲であり、個別の処方ではありません。目的、形態、製品表示、薬、健康状態を順に確認してください。

目的別の研究・参考範囲
通常の必要量グルコラファニン量だけでなく、スルフォラファン生成量を表示した製品を選びます

研究・参考範囲であり、個別の処方ではありません。製品表示や医療者の指示が異なる場合があります。

量の出典

多いほど良いわけではありません。医療者や製品表示が異なる量を指定する場合があります。

吸収・溶解性製剤により異なる

脂溶性・水溶性ビタミンの分類は適切でなく、塩、抽出物、製剤、食事により吸収が変わります。

一般的な摂り方

研究条件に合わせ、ミロシナーゼ含量を重視します。

安易に併用しないもの

主な注意: スルフォラファンと同じ注意に加え、妊娠・免疫不全では生芽の汚染に注意します。

量・使い方の出典

量や使い方のリンク先には、一次資料または公的資料を掲載しています。検索リンクは関連研究を探すためのもので、表示されるすべての論文がこの目的に当てはまるとは限りません。

02 / エビデンス

研究からわかること

効果を支持する結果、一貫しない結果、否定的な結果、安全性、背景情報を同じ場所にまとめます。要約だけで元の研究に置き換えることはありません。

1本台帳の掲載論文数
1含まれる重複のない一次研究数
291重複除外後の参加者数

集計はJIVANAが精査した本コレクションのみで、検索結果の件数ではありません。同一試験の複数論文は参加者を1回だけ数え、レビュー論文の参加者数は重ねて加算しません。

研究タイムラインを開く研究タイムライン

出版年順に掲載し、情報源に記載がある場合のみ実施期間を表示します。

2014
結果が混在・限定的PMID 24913818

Broccoli sprout beverage and airborne-pollutant excretion

排泄指標はベンゼンで61%、アクロレインで23%増加しましたが、クロトンアルデヒドでは増えませんでした。高曝露環境での短期薬力学的作用を示すのみで、がん、肺疾患、心血管イベント、死亡の減少は示しません。

研究デザインと方法
研究デザイン
ランダム化対照臨床試験
対象者
大気汚染物質曝露が大きい中国農村地域の成人291人
介入
グルコラファニン600 μmolとスルフォラファン40 μmol/日のブロッコリースプラウト飲料 対 プラセボ
評価項目
ベンゼン、アクロレイン、クロトンアルデヒドの尿中排泄バイオマーカー
研究記録を開く
未精査の研究候補(エビデンス件数には含めません)15 件の候補論文検索実行日: 2026/08/21

表示した検索式を使い、その時点のPubMedで見つかった結果を掲載しています。ただし、ほかのデータベースやすべての同義語を網羅しているわけではありません。候補には、無関係な論文、同じ研究についての重複論文、否定的な結果も含まれます。内容を確認するまでは、エビデンス件数や参加者数に加えません。

03 / 情報源

元の情報を確認する

最新検索は研究発見用です。検索件数は変動するため、上の監査済み集計には含めません。

PubMedの新着候補論文再現可能な検索結果の先頭12件へ直接リンクします。研究発見用の候補であり、精査済み要約や肯定的研究の件数ではありません。
  1. Effects of Broccoli Sprout Supplementation and Pilates Training on Liver Enzymes in Women with Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Double-Blind, Randomized Controlled Trial.Ghorbanian K, Tavakoli N, Alam PS et al. · 2026 · Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands) · PMID 42228225PubMedで開く
  2. Effect of broccoli sprout extract and baseline gut microbiota on fasting blood glucose in prediabetes: a randomized, placebo-controlled trial.Dwibedi C, Axelsson AS, Abrahamsson B et al. · 2025 · Nature microbiology · PMID 39929977PubMedで開く
  3. A Presurgical-Window Intervention Trial of Isothiocyanate-Rich Broccoli Sprout Extract in Patients with Breast Cancer.Wang Z, Tu C, Pratt R et al. · 2022 · Molecular nutrition & food research · PMID 35475592PubMedで開く
  4. The Effect of Broccoli Sprout Extract on Seasonal Grass Pollen-Induced Allergic Rhinitis.Yusin J, Wang V, Henning SM et al. · 2021 · Nutrients · PMID 33920642PubMedで開く
  5. Effects of probiotics or broccoli supplementation on Helicobacter pylori eradication with standard clarithromycin-based triple therapy.Chang YW, Park YM, Oh CH et al. · 2020 · The Korean journal of internal medicine · PMID 31830776PubMedで開く
  6. Sulforaphane Bioavailability and Chemopreventive Activity in Men Presenting for Biopsy of the Prostate Gland: A Randomized Controlled Trial.Zhang Z, Garzotto M, Davis EW 2nd et al. · 2020 · Nutrition and cancer · PMID 31155953PubMedで開く
  7. Evaluation of Biodistribution of Sulforaphane after Administration of Oral Broccoli Sprout Extract in Melanoma Patients with Multiple Atypical Nevi.Tahata S, Singh SV, Lin Y et al. · 2018 · Cancer prevention research (Philadelphia, Pa.) · PMID 29691233PubMedで開く
  8. Randomized, split-body, single-blinded clinical trial of topical broccoli sprout extract: Assessing the feasibility of its use in keratin-based disorders.Kerns ML, Guss L, Fahey J et al. · 2017 · Journal of the American Academy of Dermatology · PMID 27889290PubMedで開く
  9. Lack of Effect of Oral Sulforaphane Administration on Nrf2 Expression in COPD: A Randomized, Double-Blind, Placebo Controlled Trial.Wise RA, Holbrook JT, Criner G et al. · 2016 · PloS one · PMID 27832073PubMedで開く
  10. Phytotherapeutic interventions in the management of biochemically recurrent prostate cancer: a systematic review of randomised trials.van Die MD, Bone KM, Emery J et al. · 2016 · BJU international · PMID 26898239PubMedで開く
  11. Sulforaphane-rich broccoli sprout extract improves hepatic abnormalities in male subjects.Kikuchi M, Ushida Y, Shiozawa H et al. · 2015 · World journal of gastroenterology · PMID 26604653PubMedで開く
  12. The Effects of Broccoli Sprout Extract Containing Sulforaphane on Lipid Peroxidation and Helicobacter pylori Infection in the Gastric Mucosa.Chang YW, Jang JY, Kim YH et al. · 2015 · Gut and liver · PMID 25287166PubMedで開く

04 / 専門家の見解

専門家の見解(エビデンスではありません)

専門家の見解は日付付きの背景情報であり、科学的エビデンスではありません。人数が増えてもエビデンス評価や科学的コンセンサスにはなりません。

直接情報源で確認できる支持は現在登録されていません。研究著者であることや話題にしたことだけでは「支持」としません。

教育目的の情報であり、医療助言ではありません。製品品質、量、薬、妊娠、腎・肝疾患により安全性は大きく変わります。