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サプリメント・エビデンス

068 / 575たんぱく質の形態

カゼインプロテイン

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要点

消化が緩やかな完全乳たんぱく質で、摂取量と夜間のアミノ酸供給を支えます。

根拠と対象範囲
一部の目的で根拠あり

成分全体を、すべての目的、健康効果、対象者について評価したものではありません。

重要な限界
一部の目的には有効性を示す根拠がありますが、健康全般を改善したり、寿命を延ばしたりすることが確認されたわけではありません。
判断する前に
主な注意: 乳アレルギーと腎疾患に注意し、乳糖量は製品で異なります。

01 / 実用ガイド

量・吸収・組み合わせ

目的別の研究・参考範囲であり、個別の処方ではありません。目的、形態、製品表示、薬、健康状態を順に確認してください。

目的別の研究・参考範囲
1食あたりのたんぱく質1回20〜40 g。就寝前30〜40 gがよく研究されています

研究・参考範囲であり、個別の処方ではありません。製品表示や医療者の指示が異なる場合があります。

量の出典

多いほど良いわけではありません。医療者や製品表示が異なる量を指定する場合があります。

吸収・溶解性脂溶性・水溶性が主な判断要素ではない

脂溶性・水溶性より、調製法、水分、タイミング、菌株の同一性が重要です。

一般的な摂り方

十分な液体で混ぜ、1日のたんぱく目標内で使います。

安易に併用しないもの

主な注意: 乳アレルギーと腎疾患に注意し、乳糖量は製品で異なります。

量・使い方の出典

量や使い方のリンク先には、一次資料または公的資料を掲載しています。検索リンクは関連研究を探すためのもので、表示されるすべての論文がこの目的に当てはまるとは限りません。

02 / エビデンス

研究からわかること

効果を支持する結果、一貫しない結果、否定的な結果、安全性、背景情報を同じ場所にまとめます。要約だけで元の研究に置き換えることはありません。

3本台帳の掲載論文数
13含まれる重複のない一次研究数
31重複除外後の参加者数

集計はJIVANAが精査した本コレクションのみで、検索結果の件数ではありません。同一試験の複数論文は参加者を1回だけ数え、レビュー論文の参加者数は重ねて加算しません。

研究タイムラインを開く研究タイムライン

出版年順に掲載し、情報源に記載がある場合のみ実施期間を表示します。

2022
検証した主張を支持せずPMID 35599912

Pre-sleep protein supplementation after evening resistance exercise does not improve next day performance or recovery

就寝前カゼインはプラセボより翌日のパフォーマンスや回復を改善しませんでした。長期筋肥大は検証していませんが、即時の夜間回復優位という主張を制限します。

研究デザインと方法
研究デザイン
ランダム化プラセボ対照急性試験
対象者
レジスタンストレーニング経験男性18人
介入
夕方のレジスタンス運動後、就寝30分前にカゼイン40 gまたは無カロリープラセボ
評価項目
翌日のパフォーマンス、筋肉痛、筋損傷指標、自覚回復

資金・利益相反メモ: 著者は利益相反なしと報告しています。

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2021
検証した主張を支持せずPMID 34070862

Pre-Sleep Casein Supplementation, Metabolism, and Appetite: A Systematic Review

就寝前カゼインは代謝、翌日の食欲・食事摂取にほぼ影響しませんでした。根拠は限定的で、就寝前というタイミングによる減量・食欲管理主張を支持しません。

研究デザインと方法
研究デザイン
11件のランダム化対照研究の系統的レビュー
対象者
健康成人および過体重・肥満成人
介入
就寝約30分前のカゼイン24〜48 g 対 対照
評価項目
エネルギー消費、脂肪酸化、食欲、食事摂取

資金・利益相反メモ: レビューは利益相反なしと報告。参加者総数は報告されていないため推定しません。

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2018
結果が混在・限定的PMID 29764464 · NCT03352583

Daytime and nighttime casein supplements similarly increase muscle size and strength

両群で筋量・筋力が増えましたが、日中と就寝前カゼインに差はありませんでした。完遂13人で無タンパク群もなく、特別な就寝前時間帯より1日必要量達成を支持する結果です。

研究デザインと方法
研究デザイン
レジスタンストレーニング中のランダム化二重盲検摂取時刻比較
対象者
管理された高タンパク食・トレーニングを完遂した男性13人
介入
カゼイン35 g/日を日中早めまたは就寝直前。総タンパク質は1.8 g/kg/日
評価項目
除脂肪軟部組織、筋厚、レッグプレス・ベンチプレス筋力

資金・利益相反メモ: DymatizeとFrieslandCampinaが資金提供し、著者はそれらまたは他のスポーツ栄養企業での雇用、顧問、幹部職を申告しています。

研究記録を開く
未精査の研究候補(エビデンス件数には含めません)13 件の候補論文検索実行日: 2026/08/21

表示した検索式を使い、その時点のPubMedで見つかった結果を掲載しています。ただし、ほかのデータベースやすべての同義語を網羅しているわけではありません。候補には、無関係な論文、同じ研究についての重複論文、否定的な結果も含まれます。内容を確認するまでは、エビデンス件数や参加者数に加えません。

03 / 情報源

元の情報を確認する

最新検索は研究発見用です。検索件数は変動するため、上の監査済み集計には含めません。

PubMedの新着候補論文再現可能な検索結果の先頭12件へ直接リンクします。研究発見用の候補であり、精査済み要約や肯定的研究の件数ではありません。
  1. Presleep Whey but Not Casein Protein Ingestion Improves Sleep Quality After Resistance Exercise When Compared With an Isocaloric Control in Resistance Trained Individuals.Aussieker T, Kredig N, Wasserfurth P et al. · 2026 · International journal of sport nutrition and exercise metabolism · PMID 42413910PubMedで開く
  2. Pre-sleep casein ingestion with probiotic strains improves anaerobic power and lower-body-specific strength and power performance in soccer players.Sadeghi R, Hemmatinafar M, Eftekhari F et al. · 2025 · Journal of the International Society of Sports Nutrition · PMID 40353739PubMedで開く
  3. Pre-sleep Protein Ingestion Increases Mitochondrial Protein Synthesis Rates During Overnight Recovery from Endurance Exercise: A Randomized Controlled Trial.Trommelen J, van Lieshout GAA, Pabla P et al. · 2023 · Sports medicine (Auckland, N.Z.) · PMID 36857005PubMedで開く
  4. Exercise Plus Presleep Protein Ingestion Increases Overnight Muscle Connective Tissue Protein Synthesis Rates in Healthy Older Men.Holwerda AM, Trommelen J, Kouw IWK et al. · 2021 · International journal of sport nutrition and exercise metabolism · PMID 33588378PubMedで開く
  5. Casein Ingestion Does Not Increase Muscle Connective Tissue Protein Synthesis Rates.Trommelen J, Holwerda AM, Senden JM et al. · 2020 · Medicine and science in sports and exercise · PMID 32195768PubMedで開く
  6. Pre-Sleep Casein Protein Ingestion Does Not Impact Next-Day Appetite, Energy Intake and Metabolism in Older Individuals.Morehen S, Smeuninx B, Perkins M et al. · 2019 · Nutrients · PMID 31905607PubMedで開く
  7. Protein Supplementation Does Not Augment Adaptations to Endurance Exercise Training.Jonvik KL, Paulussen KJM, Danen SL et al. · 2019 · Medicine and science in sports and exercise · PMID 31525168PubMedで開く
  8. Whole body protein anabolism in COPD patients and healthy older adults is not enhanced by adding either carbohydrates or leucine to a serving of protein.Jonker R, Deutz NEP, Schols AMWJ et al. · 2019 · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · PMID 30150004PubMedで開く
  9. Presleep Casein Protein Ingestion: Acceleration of Functional Recovery in Professional Soccer Players.Abbott W, Brett A, Cockburn E et al. · 2019 · International journal of sports physiology and performance · PMID 30204517PubMedで開く
  10. Daytime and nighttime casein supplements similarly increase muscle size and strength in response to resistance training earlier in the day: a preliminary investigation.Joy JM, Vogel RM, Shane Broughton K et al. · 2018 · Journal of the International Society of Sports Nutrition · PMID 29764464PubMedで開く
  11. Presleep dietary protein-derived amino acids are incorporated in myofibrillar protein during postexercise overnight recovery.Trommelen J, Kouw IWK, Holwerda AM et al. · 2018 · American journal of physiology. Endocrinology and metabolism · PMID 28536184PubMedで開く
  12. Physical Activity Performed in the Evening Increases the Overnight Muscle Protein Synthetic Response to Presleep Protein Ingestion in Older Men.Holwerda AM, Kouw IW, Trommelen J et al. · 2016 · The Journal of nutrition · PMID 27281811PubMedで開く

04 / 専門家の見解

専門家の見解(エビデンスではありません)

専門家の見解は日付付きの背景情報であり、科学的エビデンスではありません。人数が増えてもエビデンス評価や科学的コンセンサスにはなりません。

直接情報源で確認できる支持は現在登録されていません。研究著者であることや話題にしたことだけでは「支持」としません。

教育目的の情報であり、医療助言ではありません。製品品質、量、薬、妊娠、腎・肝疾患により安全性は大きく変わります。